Tarif Hakkında

Kahvaltınıza veya ara öğününüze farklılık katacak, doyurucu ve lezzetli bir pankek tarifiyle karşınızdayız! Bu tarifte hayal gücünüzü kullanarak dilediğiniz malzemeleri ekleyebilir, kendinize özel bir lezzet yaratabilirsiniz. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarif, hem hızlı hem de oldukça besleyici. İster klasik bir kahvaltı olarak, ister farklı bir öğün alternatifi olarak deneyebilirsiniz. Çocuklarınızın da çok seveceği bu tarif ile mutfakta eğlenceli vakit geçirebilirsiniz. Malzemeleri kolayca bulabilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu enfes pankekler için hemen mutfağa koşun!

Malzemeler

Tarifimizde kullanılacak malzemeler oldukça basit ve yaygın. İşte ihtiyacınız olanlar:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 kase sucuk (tercihen dana veya tavuk sucuk)
  • 1 adet domates (küp doğranmış)
  • 1 kase peynir (kaşar, beyaz peynir veya dilediğiniz bir çeşit)

Hazırlanışı

Bu enfes pankekleri yapmak çok kolay! Öncelikle yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı ve karbonatı bir kapta çırpın. Daha sonra içine küp doğranmış domatesleri ve dilediğiniz peynir türünü ekleyin. Sucuğu da ince ince doğrayarak karışıma ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Kızgın tavaya bir kepçe kadar karışımı döküp, her iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin. Sıcak servis edin ve dilediğiniz soslarla süsleyerek tüketin. Afiyet olsun!

Ek Bilgiler

İsteğe bağlı olarak; kıyılmış soğan, biber, mantar gibi sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Farklı peynir çeşitleri deneyerek kendinize özel bir lezzet profili oluşturabilirsiniz. Bal, reçel veya akçaağaç şurubu gibi soslarla servis edebilirsiniz. Hazırladığınız pankekleri buzdolabında saklayıp, ertesi gün de tüketebilirsiniz. Deneyin ve keyfini çıkarın!