Dolapta Ne Varsa Poğaça: Malzemeler

Bu tarifte alışverişe gerek yok! Dolabınızda ne varsa, o malzemelerle enfes mini poğaçalar hazırlayabilirsiniz. İhtiyacınız olanlar ise oldukça basit. Tarifimizde kullanılan malzemeler, çoğu evde rahatlıkla bulunabilen temel gıdalardan oluşuyor. Bu sayede hem zamandan hem de paradan tasarruf edeceksiniz. Hızlı, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek. Siz de mutfağınızdaki malzemelerle kendi poğaça tarifinizi oluşturarak yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz. İşte tarifimiz için gereken malzemeler: 15 adet çekirdeksiz siyah zeytin, 1 demet maydanoz, 2 avuç ceviz, 2 su bardağı un, 2 çay kaşığı karabiber, 1 çay bardağı yoğurt, 1/2 paket kabartma tozu, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı.

Dolapta Ne Varsa Poğaça: Hazırlanışı

Öncelikle, zeytinleri ince ince doğrayın. Maydanozu kıyın ve cevizleri kırın. Derin bir kapta unu, kabartma tozunu ve karabiberi iyice karıştırın. Ardından yoğurdu, zeytinyağını ve yumurta sarısını ekleyip, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamura doğranmış zeytinleri, kıyılmış maydanozu ve kırılmış cevizleri ekleyin. Hamuru iyice yoğurduktan sonra, küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Hazırladığınız mini poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu karışımı serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Dolapta Ne Varsa Poğaça: Püf Noktaları

Bu tarifi, dolapta ne varsa poğaçası olarak yorumlayabilir ve mevcut malzemelerinize göre değişiklikler yapabilirsiniz. Örneğin; kuru soğan, peynir, farklı baharatlar ekleyerek kendi damak zevkinize uygun poğaçalar hazırlayabilirsiniz. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu yüzden poğaçaların kızarıp kızarmadığını kontrol etmeyi unutmayın. Soğuduktan sonra da lezzeti bozulmadan tüketebilirsiniz. Bu pratik tarif ile artık aniden gelen misafirleriniz için bile hızlıca ikramlık hazırlayabilirsiniz.