Hızlı ve Lezzetli Dereotlu Poğaça

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, hem pratik hem de son derece lezzetli bir poğaça tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, yoğun günlerinizde bile kısa sürede hazırlayabileceğiniz, enfes bir atıştırmalık sunuyor. Taze dereotu ile zenginleştirilmiş hamuru, ağızda dağılan bir kıvam ve unutulmaz bir tat bırakıyor. Aileniz ve misafirleriniz bu dereotlu poğaçaların tadına bayılacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle mutfakta geçirdiğiniz zamanı en verimli şekilde değerlendirebilirsiniz. Üstelik malzemeleri de oldukça basit ve her evde kolayca bulunabilecek türden. Hazırlık aşamalarını takip ederek, kısa sürede mis gibi kokan poğaçalarınızı fırından çıkarabilirsiniz.

Malzemeler ve Hazırlık

İşte bu nefis dereotlu poğaça için gerekli malzemeler: 1 paket instant maya, 2 tatlı kaşığı şeker, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağı soğuk süt, 3 su bardağı un ve bolca taze dereotu. Öncelikle mayayı şekerle birlikte ılık suda eritin ve 5 dakika kadar bekletin. Daha sonra yumurta, sıvı yağ, soğuk süt ve eritilmiş mayayı bir kapta iyice çırpın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Son olarak incecik doğranmış taze dereotunu hamura ekleyip güzelce karıştırın. Hamurun kıvamını kontrol ederek gerekirse un ekleyebilirsiniz.

Poğaça Hamurunun Pişirilmesi

Hamuru yaklaşık 20 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Altları kızarana kadar pişirmeye dikkat edin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve sıcak servis yapın. Bu pratik poğaçalar, çay saatlerinizin yanı sıra kahvaltılarınıza da harika bir lezzet katacak.

Servis Önerileri

Sıcacık dereotlu poğaçalarınızı taze demlenmiş çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. İsterseniz yanına ayran veya yoğurt da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!