Nefis Bir Brokoli Sosu

Bu tarif, çocuklarınızın brokoli yemeyi sevmesini sağlayacak kadar lezzetli! Renkli makarna ve kremalı sos ile brokoli, artık sofralarınızın en sevilen yemeklerinden biri olacak. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlı olan bu tarif, hafta içi akşam yemekleri için ideal. Çocuklarınızın sebze tüketimini artırmanın en eğlenceli yollarından biri. Besleyici ve doyurucu olan bu makarna, aynı zamanda pratik bir seçenek. Aileniz bu lezzetli yemeğe bayılacak! Deneyin ve siz de görün!

Malzemeler ve Hazırlanış

İşte ihtiyacınız olan malzemeler: 1 adet brokoli, 1 su bardağı maden suyu, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı salça, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, ve isteğe bağlı olarak renkli makarna. Önce brokoliyi küçük parçalar halinde doğrayın ve haşlayın. Ayrı bir kapta zeytinyağını ısıtıp unu ekleyin ve kavurun. Daha sonra maden suyu, yoğurt ve salçayı ekleyip karıştırın. Haşlanmış brokoliyi sosun içine ekleyip birkaç dakika pişirin. Haşlanmış renkli makarnayı sosla karıştırın ve servis yapın. İsterseniz üzerine rendelenmiş peynir de ekleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Daha lezzetli bir sos için, sosu hazırladıktan sonra biraz daha yoğurt veya krema ekleyebilirsiniz. Brokolinin daha yumuşak olmasını istiyorsanız, daha uzun süre haşlayabilirsiniz. Çocuklarınızın daha çok sevmesi için, makarnaları farklı şekillerde deneyebilirsiniz. Bu tarif, çocukların sebze tüketimini artırmanın eğlenceli bir yolu. Afiyet olsun!