Tarif Hakkında
Bu tarifle, çıtır bir tatlı keyfi yaşayacaksınız. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu lezzetli tarif, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Basit adımlarıyla kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tatlı, özellikle atıştırmalık olarak ideal. Hafif ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Çıtır dokusuyla damağınıza bayram yaşatacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlanışı oldukça pratik, malzemeleri de kolay bulunabiliyor.Malzemeler ve Hazırlanışı
Tarifimiz için iki ana bölüm bulunmaktadır: İlk bölüm, krema kıvamında bir karışımın hazırlanmasıyla ilgilidir. Bu bölüm için gerekli malzemeler: 3 su bardağı süt, 1 su bardağı yulaf unu, 1 adet yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı bal ve 1 çay kaşığı tarçın. Bu malzemeleri bir kapta iyice karıştırıp, düşük ateşte koyulaşana kadar pişirin. Karışımın kıvamı önemlidir, çok koyu olmamalı. Soğuması için bir kenara alın.İkinci bölüm ise çıtır tabanı oluşturmakla ilgilidir. 8 adet çıtır bisküvi (veya benzeri), 1 çay kaşığı bal ve 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı kullanacağız. Bisküvileri küçük parçalara ayırıp, Hindistan cevizi yağı ve bal ile karıştırın. Bu karışım, tatlımızın çıtır tabanını oluşturacaktır. Daha sonra 2 adet muz dilimlerini de hazırlayın.