Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu enfes çıtır bamyalı yufka dilimini mutlaka denemelisiniz. Az eforla çok lezzet elde edeceğiniz bu tarif, hem pratik hem de son derece doyurucu. Aileniz ve misafirleriniz bu nefis lezzete bayılacak! Hafta içi akşam yemekleri için ideal bir seçenek olan bu tarif, sıkıştığınız zamanlarda kurtarıcınız olacak. Hazırlaması oldukça kolay olduğu için mutfakta fazla vakit geçirmek istemeyenler için de mükemmel bir çözüm. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek arayışındaysanız, doğru yerdesiniz! Malzemelerinizi hazırladıktan sonra, tarifi takip ederek kısa sürede sofranızı süsleyecek bu enfes yemeği hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

Bu çıtır yufka dilimini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 200 gram dondurulmuş bamya, 50 gram pastırma, 2 yemek kaşığı domates tapenade, 1 adet yufka, 1 tutam tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı yoğurt. Malzemeler oldukça basit ve genellikle her evde bulunan malzemelerden oluşuyor.

Hazırlanışı

Öncelikle, dondurulmuş bamyayı, pastırmayı ve domates tapenadesini bir kapta karıştırın. Daha sonra, yufkayı yağlayarak tuz serpin ve üzerine hazırladığınız karışımı yayın. Yufkayı istediğiniz boyutta dilimleyip, önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar pişirin. Pişen yufka dilimlerini servis tabağına alın. Ayrı bir kapta karıştırdığınız yoğurt ve tuzu, üzerine sos olarak ekleyin. Sıcak olarak servis edebileceğiniz bu enfes bamyalı yufka dilimlerini, dilediğiniz gibi süsleyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.

Servis Önerileri

Bu enfes yemeği yanında soğuk içecekler ve salata tercih edebilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar ekleyerek damak zevkinize göre değişiklikler yapabilirsiniz. Özellikle yaz aylarında serinletici bir meze olarak da tercih edilebilir. Afiyet olsun!