Muhteşem Bir Lezzet: Baklava Pasta

Bu tarifte, geleneksel baklava lezzetini modern bir pasta sunumuyla birleştiriyoruz. Dışı çıtır çıtır baklava yufkaları, içini dolduran kremalı muhallebi ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu pasta, hem görselliği hem de lezzetiyle damakları şenlendirecek. Özel günleriniz için şık bir sunum arayışındaysanız, bu tarif tam size göre. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes pastayı çok sevecek. Malzemeler kolayca bulunabiliyor ve hazırlama süreci oldukça keyifli. İşte bu eşsiz lezzeti deneyimlemek için adım adım tarifimiz:

Malzemeler ve Hazırlık

A- Muhallebi İçin: 1/2 paket baklava yufkası, 3 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilin, 100 mililitre krema, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı.
B- Şerbet İçin: 2 su bardağı su, 2 su bardağı şeker, 1-2 damla limon suyu.

Yapılışı: Adım Adım

Öncelikle şerbeti hazırlayarak başlayalım. 2 su bardağı suyu ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 damla limon suyu ekleyin ve 10 dakika daha kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Şerbetiniz soğumaya bırakın. Şerbet soğurken, muhallebiyi hazırlayabilirsiniz. Sütü, unu, nişastayı ve şekeri bir tencerede çırpın. Ocağa alıp, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ateşten aldıktan sonra vanilyayı ve kremayı ekleyin, iyice karıştırın. Eritilmiş tereyağını da ekleyip karıştırın. Baklava yufkalarını dikdörtgen şeklinde kesin ve yağlanmış bir fırın kabına yerleştirin. Hazırladığınız muhallebiyi yufkaların üzerine yayın. Fırında 180 derecede kızarana kadar pişirin. Sıcakken soğumuş şerbeti üzerine dökün ve soğumaya bırakın. Servis etmeden önce dilimleyin ve afiyetle tüketin. Bu enfes baklava pasta tarifiyle sevdiklerinizi şaşırtın!