Tarif Hakkında

Sıradan kahvaltılardan sıkıldınız mı? Hem hafif hem de doyurucu, aynı zamanda farklı bir şey arıyorsanız, işte size mükemmel bir tarif! Bu çilekli lezzet, herkesi etkileyecek kadar benzersiz ve kolay hazırlanıyor. Tatlı ve hafif bir kahvaltı seçeneği arayanlar için ideal. Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bu tarif, hafif bir öğle yemeği için de tercih edilebilir. Hazırlanması oldukça pratik olup, kısa sürede enfes bir sonuç elde etmenizi sağlar. İşte size hem damak zevkinizi şımartacak hem de güne enerjik başlamanıza yardımcı olacak bir tarif.

Malzemeler

* 2 adet yumurta
* 1 su bardağı un
* 2 su bardağı süt
* 6 yemek kaşığı yoğurt
* 10 adet büyük boy çilek

Hazırlanışı

1. Öncelikle, derin bir kapta yumurtaları çırpın. Ardından, unu ve sütü ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar iyice karıştırın. Yoğurdu da ekleyip tekrar karıştırın. Hamurun kıvamının krep hamuruna benzemesi gerekiyor. Eğer çok koyuysa, biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Son olarak, büyük boy çilekleri yıkayıp temizleyin.
2. Krep tavasını orta ateşte ısıtın. Az miktarda yağ veya tereyağı ekleyip, her bir krep için bir kepçe hamur dökün. İki tarafı da kızarana kadar pişirin. Pişen krepleri bir kenara alın. Bu kreplerin ince ve esnek olması önemlidir.
3. Pişen krepleri çileklerle süsleyerek servis edebilirsiniz. İsterseniz, kreplerin içine de çilek koyabilir ya da üzerine bal, reçel gibi soslar ekleyebilirsiniz. Bu tarifle, hem sağlıklı hem de lezzetli bir kahvaltı veya öğle yemeği hazırlayabilirsiniz. Bu çilekli sushi benzeri tarif, alışılmışın dışında bir deneyim yaşamanızı sağlayacak.




Alternatif Sunum Önerileri

Hazırladığınız çilekli krepleri farklı şekillerde de sunabilirsiniz. Rulo yaparak veya katlayarak daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpebilir veya taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.