Çikolatalı Lezzet Şöleni

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, pratik ve enfes bir brownie kurabiyesi tarifiyle karşınızdayız. Bu kolay tarifi uygulayarak, misafirlerinizi etkileyecek, ağızda dağılan bir lezzete imza atabilirsiniz. Hazırlanışı oldukça basit olduğu için, acemi aşçılar için bile ideal bir tariftir. İster sıcak ister soğuk servis edebileceğiniz bu kurabiyeler, her zaman için ideal bir ikram seçeneği olacaktır. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes lezzete bayılacak! Tarifin tüm detaylarını dikkatlice inceleyerek, mükemmel brownie kurabiyelerinizi pişirmeye başlayabilirsiniz. Unutmayın, küçük dokunuşlarla tarifi kendinize özgü hale getirebilirsiniz.

Malzemeler

* 250 gram bitter çikolata (%60 kakao)
* 2 yemek kaşığı buğday nişastası
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 1 adet yumurta
* 1 çay bardağı un

Hazırlanış

Öncelikle bitter çikolatayı, tereyağı ile birlikte benmari usulü eritiyoruz. Çikolata ve tereyağı iyice karışana kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra, karışıma yumurtayı ekleyip çırpıyoruz. Ardından, un ve nişastayı eleyip karışıma yavaş yavaş ekleyerek, pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz. Hazırladığımız hamuru, yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine yayıyoruz. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz. Pişen brownie kurabiyelerini, soğuyunca istediğiniz şekillerde keserek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Hazırladığınız brownie kurabiyelerini, dondurma, krema veya taze meyvelerle süsleyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Çay, kahve veya süt ile birlikte servis edebileceğiniz bu kurabiyeler, her türlü ikramda tercih edilebilir. Özel günlerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir ikram seçeneği olacaktır. Deneyerek kendinize ait küçük dokunuşlar ekleyebilirsiniz.