Nefis Çikolatalı Kurabiye

Çay saatlerinizin ve süt keyfinizin vazgeçilmezi olacak, kolay ve pratik bir çikolatalı kurabiye tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif, hızlı bir şekilde hazırlanıp, uzun süre tazeliğini koruyan, lezzetli ve kıtır bir kurabiye deneyimi sunuyor. Hem çocuklar hem de büyükler için ideal olan bu tarif, misafirlerinizi de etkileyeceğinden emin olabilirsiniz. Hazırlaması oldukça basit olduğu için deneyimsiz kişilerin dahi rahatlıkla yapabileceği bir tarif. Sıcacık bir fincan çay ya da soğuk bir bardak süt ile mükemmel bir uyum yakalayan kurabiyelerinizi dilediğiniz gibi süsleyip, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

* 125 gram eritilmiş tereyağı
* 2 adet yumurta
* 3 tepeleme yemek kaşığı esmer şeker
* 5 kahve fincanı un
* 1 paket vanilin
* 1/2 paket kabartma tozu
* 1 çay bardağı süt
* 2 avuç damla çikolata

Hazırlanış

1. Öncelikle, eritilmiş tereyağını bir kapta yumurta ve esmer şekerle çırpın. Daha sonra unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Malzemelerin iyice karışması için birkaç dakika boyunca çırpın. Ardından sütü azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hamurun kıvamını kontrol edin; çok sertse biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Son olarak, damla çikolataları hamura ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hazırladığınız hamuru, yağlanmış bir fırın tepsisine istediğiniz şekillerde yerleştirin.
2. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin kızarıp kızarmadığını kontrol etmek için arada bir fırına bakın. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp, tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra servis edebilir veya hava almayan bir kapta muhafaza edebilirsiniz.

Püf Noktaları

Bu kıtır çikolatalı kurabiye tarifinde, esmer şeker kullanımı kurabiyelere daha yoğun bir aroma ve nemlilik katmaktadır. Ayrıca, damla çikolataların miktarını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Daha çikolatalı bir kurabiye tercih ediyorsanız, daha fazla damla çikolata ekleyebilirsiniz. Kurabiyelerin daha kıtır olmasını istiyorsanız, fırınlama süresini biraz daha uzatabilirsiniz ancak dikkatli olun, yanmamasına özen gösterin. Afiyet olsun!