Muhteşem Bir Brownie Tadı

Bu tarifle, ağızda dağılan, enfes bir islak kek deneyimi yaşayacaksınız. Yoğun çikolata aromasıyla gönülleri çalacak bu brownie tadındaki kek, pratik hazırlanışı ile de hafta sonu tatlısınız olmaya aday. İçerisindeki malzemelerin uyumu, mükemmel bir lezzet dengesi yaratırken, nemli dokusu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hem görsel açıdan şık, hem de lezzet açısından doyurucu bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek. Hazırlanışı oldukça basit olduğu için mutfakta vaktiniz kısıtlı olsa bile gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes keki çok sevecek.

Malzemeler: Islak Kek İçin

* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı şeker
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 paket vanilin
* 1 paket kabartma tozu
* 3 yemek kaşığı kakao
* 2 su bardağı un

Malzemeler: Çikolatalı Sos İçin

* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı su
* 3 yemek kaşığı kakao
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 yemek kaşığı un
* 1/2 su bardağı şeker

Hazırlanış: Lezzetli Brownie Kek

Öncelikle, islak kek hamurunu hazırlamak için derin bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Vanilin, kabartma tozu ve kakaoyu da ekleyip iyice çırpın. Son olarak unu azar azar ekleyerek, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Fırını 170 dereceye önceden ısıtın ve keki yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kek pişerken, çikolatalı sosu hazırlayabilirsiniz. Küçük bir tencerede süt, su, kakao, sıvı yağ, un ve şekeri karıştırıp, orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp, üzerine hazırladığınız çikolatalı sosu dökün ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!