Muhteşem Kremalı Çikolata Parçalı Süslü Pasta
Bu tarifle hazırlayacağınız pasta, hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesi büyüleyici bir deneyime davet edecek. Pratik hazırlanışı ile mutfakta zamanınızın kıymetini bilenler için ideal bir seçenek. Hafif ve yumuşak kreması, ağızda dağılan keki ve bolca çikolata parçaları ile unutulmaz bir tat bırakacak. İçerisinde kullanılan malzemelerin kalitesi, pastanın genel başarısında önemli bir rol oynuyor. Bu nedenle, kaliteli malzemeler kullanarak tarifi deneyimlemenizi tavsiye ederim. Ayrıca, süsleme aşamasında hayal gücünüzü kullanarak kendi tarzınızı yansıtabilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz için mükemmel bir ikram olacaktır.
Pasta Kekinin Malzemeleri ve Hazırlanması
Kek için; 1 su bardağı mısır nişastası, yarım paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı kakao, 3 paket şekerli vanilin, yarım paket sütlü ve yarım paket bitter çikolata parçaları, 8 yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 tutam tuz, 1,5 su bardağı un ve 1 çay bardağı suya ihtiyacınız olacak. Malzemeleri bir kapta güzelce çırparak kek hamurunu elde edebilirsiniz. Hazırladığınız kek hamurunu, önceden yağlanmış ve unlanmış bir kalıba döküp, önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Kremanın Hazırlanması
Krema için ise; 4 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 paket şekerli vanilin, 1 paket krem şanti, 4 su bardağı süt, 3,5 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı toz şeker, 1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı tereyağı ve yarım paket kremaya ihtiyacınız olacak. Bu malzemeleri de bir tencerede karıştırarak pişirmeniz gerekmektedir. Krem kıvamını alıncaya kadar sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin. Piştikten sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kremayı miksere alıp, kabarana kadar çırpın. Sonrasında, soğuyan kekin üzerine kremayı sürün. Kremanın üzerine; yarım paket sütlü ve yarım paket bitter çikolata parçaları ile dilimlenmiş 2 adet muz ekleyebilirsiniz. Bu aşamada hayal gücünüzü kullanarak dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Pasta Süslemeleri
Pastayı süslemek için; 2 paket krem şanti, yarım tüp kırmızı ve yarım tüp mavi jel renklendirici, 2 çay bardağı süt, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı toz şeker, renkli ve sade pasta süslerini kullanabilirsiniz. Krem şantiyi süt ile çırpıp, renklendiricilerle renklendirerek pastanızın üzerine desenler oluşturabilirsiniz. Hazırladığınız şekerli süt ile pastanızın üzerine farklı süslemeler yapabilirsiniz. Son olarak, renkli ve sade pasta süslerini kullanarak pastanıza son dokunuşları ekleyin. Bu süslemeler, pastanızın görsel çekiciliğini artıracaktır. Hazırladığınız süslü pasta, sunumuyla da göz kamaştıracaktır.