Muhteşem Bir Lezzet: Çikolata Ganajlı Mermer Kek

Çikolata tutkunları için enfes bir kek tarifi hazırladık! Ev yapımı, yumuşacık dokusuyla ve ağızda dağılan çikolata ganajıyla, bu mermer kek tarifini mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, sevdiklerinizi şımartmak için mükemmel bir fırsat yakalayacaksınız. Çikolata ve kekin mükemmel uyumunu deneyimlemek için hemen malzemeleri hazırlamaya başlayabilirsiniz. İster çay saatlerinizde, ister özel günlerinizde, bu kek herkesi kendine hayran bırakacak. Unutmayın, taze malzemeler kullanmak lezzetin sırrıdır! Tarifimizi adım adım takip ederek, kusursuz bir çikolata ganajlı mermer kek elde edebilirsiniz.

Malzemeler: Kek Hamuru İçin

* 4 adet orta boy yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
* 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) süt
* 2 su bardağı un (eleme işlemini unutmayın)
* 1 paket vanilin
* 1 paket kabartma tozu
* 1 çay kaşığı karbonat
* 25 gram kakao
* 1/4 çay kaşığı tuz
* 3-4 yemek kaşığı süt (gerektiğinde)

Malzemeler: Çikolata Ganajı İçin

* 1 paket bitter çikolata (kaliteli bir marka tercih edin)
* 1 paket sütlü çikolata
* 1/3 su bardağı fındık (ince kıyılmış)
* 1/2 paket krema (çırpılmış)

Hazırlanışı:

Öncelikle, kek hamurunu hazırlayalım. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Eritilmiş ve ılımış tereyağını ekleyip çırpmaya devam edin. Sütü de ilave edip karıştırın. Ayrı bir kapta unu, vanilyayı, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu eleyip karışıma azar azar ekleyin ve spatula ile hafifçe karıştırın. Hamuru ikiye bölün. Bir yarısına kakaoyu ekleyip karıştırın. Hazırladığınız iki farklı renkli hamuru, yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına azar azar döküp, bir çatal yardımıyla mermer görünümünü oluşturun. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kek pişerken, çikolata ganajını hazırlayın. Kremayı bir tencerede ısıtın ve içine kırılmış bitter ve sütlü çikolataları ekleyip, eriyene kadar karıştırın. Fındıkları ekleyip karıştırın. Pişen kek soğuyunca üzerine ganajı dökün ve servis edin. Afiyet olsun!

Sonuç

Bu enfes çikolata ganajlı mermer kek tarifi ile damaklarınızda unutulmaz bir lezzet şöleni yaşayacaksınız. Hazırlaması kolay ve sonucu inanılmaz lezzetli bu tarifle, sevdiklerinizi mutlu edecek bir ikram hazırlayabilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!