Muhteşem Bir Lezzet: Ev Yapımı Supangle

Lezzetine ve kıvamına hayran kalacağınız, oldukça pratik bir çikolata tarifiyle karşınızdayız! Bu enfes supangle tarifi, hem yapımı kolay hem de son derece doyurucu. Çikolata severler için mükemmel bir tercih olan bu tatlı, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir. Özellikle soğuk olarak servis edildiğinde, daha yoğun bir çikolata tadı elde edebilirsiniz. Hazırlaması oldukça kısa süren bu tarif, beklenmedik misafirleriniz için de ideal bir seçenek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu muhteşem lezzete bayılacak! Tarifimizi adım adım uygulayarak siz de bu enfes tatlıyı evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu supangle tarifini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 litre süt, 1 çay bardağı un, 1 çay bardağı şeker, 1 adet yumurta sarısı, 3 tepeleme yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı soğuk su, 50 gram tereyağı ve 2 paket bitter çikolata (veya dilediğiniz çikolata çeşidi). Malzemeleri ölçtükten sonra, adım adım tarifimizi takip ederek harika bir supangle hazırlayabilirsiniz.

Supangle Nasıl Yapılır?

Öncelikle, bir tencereye sütü, unu, şekeri, yumurta sarısını ve kakaoyu ekleyin. Çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın. Ardından, soğuk suyu yavaşça ekleyerek karıştırmaya devam edin. Orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşmaya başladığında, tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kaynamaya yakın, ocaktan alın. Ayrı bir kapta, benmari usulü erittiğiniz çikolataları, pişmiş karışıma ekleyerek iyice karıştırın. Hazırladığınız supangle'ı, soğumaya bırakın ve servis yapın. Dilerseniz üzerine dövülmüş fındık veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.

İpuçları ve Püf Noktaları

Supangle'ınızı daha da lezzetli hale getirmek için bazı ipuçları: Daha yoğun bir çikolata aroması için, bitter çikolata kullanmanızı öneririz. Çikolatanın tamamen erimesi için, benmari yöntemini kullanın. Soğuma aşamasında, supangle'ınızın üzerine streç film sarmanız, kabuk tutmasını önleyecektir. Afiyet olsun!