Protein Deposu: Chia Tohumlu Poğaça

Bugün sizlerle paylaşacağımız tarif, kahvaltılarınıza veya ara öğünlerinize lezzet katacak enfes bir chia tohumlu peynirli poğaça tarifi. Protein açısından zengin chia tohumları, bu nefis poğaçaya hem besleyici bir değer hem de eşsiz bir lezzet katıyor. Hafif kıvamıyla damakları şenlendiren bu poğaçalar, pratik hazırlanışı sayesinde zamanınızın kıymetini de korumanızı sağlayacak. Yumuşacık hamuru ve ağızda dağılan peynir tadıyla, tüm ailenizin favorisi olacak. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarifi deneyerek siz de kendinize ve sevdiklerinize keyifli bir ikram hazırlayabilirsiniz. İsterseniz yanında çay veya kahve eşliğinde tüketebilir, isterseniz de öğün aralarında hafif bir atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Deneyin, pişman olmayacaksınız!

Malzemeler: Lezzetli Bir Başlangıç İçin

Bu muhteşem poğaça için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve her mutfakta kolaylıkla bulunabiliyor. İşte size gerekli malzemelerin listesi:

  • 0.5 paket yaş maya
  • 1 tepeleme yemek kaşığı şeker
  • 0.5 bardak maden suyu
  • 2 adet yumurta
  • 0.5 bardak sıvı yağ
  • 1 çimdik tuz
  • 2,5 su bardağı un
  • Bolca rendelenmiş peynir (damak zevkinize göre kaşar, beyaz peynir vb.)
  • 1 yemek kaşığı chia tohumu

Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet Yolculuğu

Şimdi sıra geldi en keyifli kısma, chia tohumlu peynirli poğaçalarımızı hazırlamaya! Öncelikle mayayı şekerle birlikte ılık suda eritiyoruz. Daha sonra yumurta, sıvı yağ ve tuzu ekleyerek karıştırıyoruz. Unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz. Hamura chia tohumlarını ve rendelenmiş peyniri ekleyip iyice karıştırıyoruz. Hamuru 15-20 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru istediğiniz büyüklükte parçalar halinde yuvarlayarak yağlanmış tepsiye diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!