Nefis Bir Lezzet: Çaylı Kahveli Kurabiye

Pratik ve enfes bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız! Çay ve kahvenin eşsiz aromalarının buluştuğu bu özel tarif, çay saatlerinizi renklendirecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kurabiyeler, misafirlerinizi de etkileyecek kadar lezzetli. Kıtır kıvamı ve yoğun aromasıyla gönlünüzü fethedecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, tarifin adımlarını takip ederek kısa sürede harika kurabiyelere sahip olabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu enfes lezzeti mutlaka deneyin. İşte çay ve kahve severler için özel olarak hazırladığımız tarifimiz...

Gerekli Malzemeler

* 1 paket margarin
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 2 adet yumurta sarısı
* 1 çorba kaşığı siyah çay
* 2 çorba kaşığı granül kahve
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 çay bardağı dövülmüş fındık, ceviz veya badem (isteğe bağlı)
* 3-4 su bardağı un
* 2 adet yumurta akı
* 1 su bardağı toz şeker

Kurabiyelerin Hazırlanışı

Öncelikle margarin, sıvı yağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurta sarılarını ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta çay, kahve, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Bu karışımı margarinli karışıma ekleyin ve iyice çırpın. Dövülmüş fındık, ceviz veya bademi (isteğe bağlı) ekleyin ve karıştırın. Son olarak unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sararak en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru istediğiniz şekli vererek yağlanmış fırın tepsisine dizin. Yumurta aklarını çırpıp kurabiyelerin üzerine fırça ile sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Sıcak ya da soğuk olarak servis edebileceğiniz çaylı kahveli kurabiyeleriniz hazır! Afiyet olsun!