Tarif Hakkında

Çay saatlerinizin yeni favorisi olacak, enfes bir ev keki tarifiyle karşınızdayız! Bu pratik ve lezzetli tarif, hem yapımı kolay hem de son derece doyurucu. Aileniz ve misafirleriniz bu muhteşem kekin tadına bayılacak. Hazırlaması oldukça basit ve malzemeleri de evinizde kolaylıkla bulabileceğiniz türden. Sıcak bir fincan çay eşliğinde afiyetle tüketebileceğiniz bu keki mutlaka denemelisiniz. Özellikle kuru üzüm ve fındık içi ile zenginleştirilen bu tarif, her yaştan insanın damak zevkinden hitap edecek. Hem lezzetli hem de görsel açıdan şık bir sunum sağlayacak olan bu tarifi, misafirlerinize de gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Deneyimledikten sonra yorumlarınızı bekliyoruz.

Malzemeler

İşte bu enfes ev keki için gerekli malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 1 avuç fındık içi

Hazırlanışı

Bu kolay ve pratik ev keki tarifini uygulamak için aşağıdaki adımları izleyin:

  1. Öncelikle yumurtaları ve şekeri çırpın.
  2. Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  3. Kabartma tozu ve unu yavaşça ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  4. Kuru üzüm, portakal kabuğu rendesi, limon kabuğu rendesi ve fındık içini ilave edin ve hafifçe karıştırın. Fazla karıştırmamaya dikkat edin.
  5. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına kek hamurunu dökün.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
  7. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi dilimleyip servis edebilirsiniz.

İpuçları

Kekinizi daha lezzetli hale getirmek için, farklı kuru yemişler ekleyebilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpiştirerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Soğuyan kekinizi, sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyebilirsiniz. Tarifimizi beğendiyseniz, sosyal medyada paylaşmayı unutmayın!