Lezzetli ve Sağlıklı Bir Yemek
Bu tarif, enfes lezzeti ve sağlıklı içeriğiyle sofralarınıza renk katacak. Hem pratik hem de oldukça besleyici olan bu buharda pişmiş somon ve kuşkonmaz yemeği, kısa sürede hazırlayabileceğiniz mükemmel bir akşam yemeği seçeneği. Hafif ve ferahlatıcı tadı ile damak zevkinizi şenlendirecek. Somonun protein değeri ve kuşkonmazın vitamin içeriği ile dengeli bir beslenme sağlıyor. Aileniz ve misafirleriniz bu tarifi çok sevecek. Hazırlanışı oldukça kolay olduğundan mutfakta yeni başlayanlar için de ideal bir seçenektir. Siz de bu muhteşem lezzeti deneyin!Malzemeler
* 400 gram somon fileto* 300 gram kuşkonmaz* 1 adet limon
* 3 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
1. Kuşkonmazları yıkayıp, uç kısımlarını kesin.2. Limonu ikiye kesin ve bir yarısını incecik dilimleyin. Diğer yarısından da suyunu sıkın.
3. Bir buhar pişiricide (veya tencerede buharda pişirme sepeti kullanarak) kuşkonmazları yayın ve üzerine limon dilimlerini yerleştirin.
4. Somon filetolarını zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile marine edin.
5. Marine edilmiş somonları kuşkonmazların üzerine yerleştirin.
6. Orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika, somon pişene kadar buharda pişirin.
7. Pişen somon ve kuşkonmazları servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
Tarif Bloğu, mutfakta harikalar yaratmanıza yardımcı olacak lezzetli tarifler, pişirme ipuçları ve gurme içeriklerden oluşan bir hazinedir. İster acemi bir aşçı olun ister mutfakta deneyimli bir pr... 
