Nefis Bir Paçanga Böreği Deneyimi
Bu tarifte, klasik paçanga böreğinin lezzetini yükselten küçük dokunuşlar bulacaksınız. Pastırma, sucuk, taze biber ve domatesin uyumu, ağızda dağılan bir lezzet şöleni sunuyor. İster kahvaltıda, ister atıştırmalık olarak, bu tarif herkesin beğenisini kazanacak kadar lezzetli. Bol malzemeli yapısıyla doyurucu bir öğün arayanlar için ideal. Hazırlığı ise oldukça basit ve pratik. Siz de bu enfes böreği mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu tarifin tadına doyamayacaklar. Evinizde hazırlayacağınız bu paçanga böreği, herkesin gönlünü çalacak.Malzemeler: Bol Malzemeli Bir Lezzet Şöleni
* 1 adet yufka* 5 dilim pastırma
* 4 dilim sucuk
* 1 adet domates (küçük doğranmış)
* 1 adet kapya biber (ince doğranmış)
* 1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
* 2 dilim kaşar peyniri (rendelenmiş)
* 1,5 çorba kaşığı zeytinyağı
* 1/2 çay kaşığı tuz
* 1-2 su bardağı ayçiçek yağı (kızartma için)
Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet Yolculuğu
1. Yufkayı geniş bir tezgah üzerine serin.2. Zeytinyağını yufkanın üzerine eşit şekilde yayın.
3. Doğranmış domatesleri, kapya biberleri, yeşil biberleri ve tuzu yufkanın üzerine serpiştirin.
4. Pastırma ve sucuk dilimlerini yufkanın üzerine yerleştirin.
5. En son olarak rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin.
6. Yufkayı sıkıca rulo haline getirin.
7. Ruloyu yaklaşık 10 cm kalınlığında parçalar halinde kesin.
8. Bol ayçiçek yağında her iki tarafı kızarana kadar kızartın.
9. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun! Bu bol malzemeli paçanga böreği tarifiyle, hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.