Muhteşem Böğürtlenli Brownie

Tadına doyulmayacak kadar lezzetli bir brownie tarifiyle karşınızdayız! Bu enfes tatlıyı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Hazırlık aşaması ise oldukça keyifli ve pratik. Evde kolayca yapabileceğiniz bu brownie, misafirlerinizi etkileyecek kadar güzel ve lezzetli. Özellikle beyaz çikolata ve böğürtlenin muhteşem uyumu, damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Aileniz ve arkadaşlarınız için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bu tarifle, tatlı keyfinizi doruklara çıkarabilirsiniz. Hadi, birlikte bu enfes brownie'yi hazırlamaya başlayalım!

Gerekli Malzemeler

* 180 gram tereyağı
* 3 adet yumurta
* 240 gram bitter çikolata* 70 gram beyaz çikolata* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı böğürtlen (taze veya dondurulmuş)
* 3 yemek kaşığı un
* 2 yemek kaşığı kakao
* 1 paket vanilin

Hazırlanış

Öncelikle, tereyağını benmari usulü eritin. Erimiş tereyağını, bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra, küçük parçalar halinde kırdığınız bitter ve beyaz çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Un, kakao ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırıp, çikolatalı karışıma ekleyin. Son olarak, böğürtlenleri de ilave edip, hafifçe karıştırın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış ve unlanmış kare bir fırın kabına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişen brownie'yi fırından çıkarıp, biraz soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Dilimlediğiniz böğürtlenli beyaz çikolatalı brownie'leri, vanilyalı dondurma veya krema ile servis edebilirsiniz. Üzerine biraz daha beyaz çikolata rendesi serperek sunumunuzu daha da şıklaştırabilirsiniz.