Muhteşem Baharatlı Sirkeli Kurabiye

Ağızda dağılan, enfes bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız! Bu tarifte, sıradışı bir lezzet için sirke ve çeşitli baharatların mükemmel uyumunu keşfedeceksiniz. Yumuşak kıvamı ve baharatların eşsiz aromasıyla, tatlı krizlerinize en iyi çözüm olacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem çay saatlerinizde hem de misafirleriniz için mükemmel bir ikram seçeneği. Pratik ve lezzetli kurabiyeler denemek isteyenler için ideal bir seçenek. Deneyin, pişman olmayacaksınız! Bu eşsiz sirkeli kurabiye tarifiyle, unutamayacağınız lezzetler yaratacaksınız. Unutmayın, tarifte baharat miktarlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Malzemeler

İşte bu enfes baharatlı sirkeli kurabiye için gerekli malzemeler:

  • 250 gram tereyağı
  • 1/2 kahve fincanı sirke
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket un (yaklaşık 500 gram)
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal

Hazırlanış

Bu lezzetli baharatlı kurabiyelerin hazırlanması oldukça basit. Öncelikle tereyağını yumuşayana kadar çırpın. Daha sonra sirkeyi, yumurtaları, tuzu ve şekeri ekleyerek iyice karıştırın. Kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyerek yoğurun. Son olarak, çörek otu, susam ve tüm baharatları ilave edip tekrar yoğurun. Hamuru istediğiniz şekli verin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kızarıp kabarması pişmenin göstergesidir. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Sonrasında afiyetle tüketebilirsiniz. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Farklı baharatlar deneyerek kendi özel lezzetinizi yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!