Nefis Bir Patates Çorbası Tarifi
Bu tarif, sade ve lezzetli bir baharatlı patates çorbası hazırlamanın en kolay yolunu sunuyor. Patatesin doğal lezzetini ön plana çıkaran tarifimizde, tereyağı ve özel baharat karışımıyla enfes bir tat elde edeceksiniz. Çorbanın kıvamını ve baharat yoğunluğunu kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. İsterseniz içine biraz taze kıyılmış maydanoz veya dereotu ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, hem pratik hem de oldukça besleyici bir seçenek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu çorbanın tadına bayılacak! Hazırlık süresi oldukça kısa ve malzemeler de kolayca bulunabiliyor. Deneyin ve farkı görün!Malzemeler
* 2 adet orta boy patates* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 6 su bardağı soğuk su
* 1 silme çay kaşığı toz karabiber
* 1 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
* 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
* 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanış
1. Öncelikle patatesleri iyice yıkayıp soyun. Küçük küpler halinde doğrayın.2. Büyük bir tencerede tereyağını eritin. Doğranmış patatesleri ekleyip, orta ateşte 5 dakika kadar kavurun.
3. Soğuk suyu, karabiberi, muskat cevizini, zerdeçalını ve tuzu patateslerin üzerine ekleyin.
4. Tencerenin kapağını kapatıp, patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika kaynatın.
5. Patatesler iyice piştikten sonra çorbayı blenderdan geçirin veya çorba çırpıcısıyla pürüzsüz bir kıvama getirin.
6. İsteğe bağlı olarak çorbayı tekrar ocağa koyup, birkaç dakika daha ısıtabilirsiniz.
7. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
Tarif Bloğu, mutfakta harikalar yaratmanıza yardımcı olacak lezzetli tarifler, pişirme ipuçları ve gurme içeriklerden oluşan bir hazinedir. İster acemi bir aşçı olun ister mutfakta deneyimli bir pr... 
