Muhteşem Bir Kış Lezzeti: Chai Tea Sütlaç

Sütlaç sevenler için enfes bir tarifimiz var! Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, baharatlı ve aromatik bir sütlaç deneyimi sunuyoruz. Klasik sütlaç tarifine kattığımız Chai tea dokunuşuyla, damağınıza unutulmaz bir lezzet şöleni yaşatacağız. Bu özel tarif, hem görüntüsü hem de tadıyla sofralarınıza şıklık katacak. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarifi, sevdiklerinizle paylaşarak keyifli anlar geçirebilirsiniz. Her lokmada sizi bambaşka bir dünyaya götürecek olan bu eşsiz lezzeti mutlaka denemelisiniz. Unutulmaz bir tat deneyimi için hemen malzemeleri hazırlayın ve tarifimizi takip edin. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes sütlaça bayılacaklar.

Chai Tea Sütlaç Malzemeleri

Chai Tea Karışımı:

  • 8 adet kakule
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı karanfil
  • 1 küçük dilim taze zencefil
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 2 adet yıldız anason
  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı siyah tea

Sütlaç Karışımı:

  • 1,5 çay bardağı pirinç
  • 1,5 litre tam yağlı süt
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı (tepeleme) pirinç unu

Süsleme İçin:

  • 2 yemek kaşığı toz tarçın
  • 8-10 adet çubuk tarçın
  • 8-10 adet yıldız anason

Chai Tea Sütlaç Tarifi

Öncelikle, Chai tea karışımını hazırlayın. Kakule, karabiber, karanfil, zencefil, çubuk tarçın, yıldız anason, su ve siyah tea'yı bir tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kısık ateşte demlenmeye bırakın. Demlenen karışımı süzün ve kenarda bekletin. Daha sonra sütlaç karışımını hazırlayın. Pirinç, süt, vanilin, çubuk tarçın, şeker ve pirinç ununu birlikte bir tencerede koyun ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alıncaya kadar pişirmeye devam edin. Pişen sütlaç karışımına süzülmüş Chai tea karışımını ekleyin ve iyice karıştırın. Kaseler veya küçük kaplara paylaştırın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine toz tarçın, çubuk tarçın ve yıldız anason ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!