Bademli Çipura Hazırlama

Lezzetli bir çipura yemeği için öncelikle 1 adet büyük boy çipura filetosunu hazırlayın. 2 yemek kaşığı tereyağını eritin ve içine 2 yemek kaşığı çiğ bademi ekleyerek hafifçe kavurun. Bademler hafifçe kızarınca, çipura filetosunu ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin. Pişme süresi balığın kalınlığına göre değişir, ancak yaklaşık 5-7 dakika yeterli olacaktır. Balığı fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde kuruyabilir. Pişen çipurayı servis tabağına alın ve bir kenara koyun. İsterseniz üzerine taze maydanoz serpiştirebilirsiniz. Bu tarif, balık sevmeyenleri bile etkileyecek kadar lezzetlidir. Nefis bir akşam yemeği için mükemmel bir tercihtir. Deneyin ve farkı görün!

Özel Patates Salatası Tarifi

Bu patates salatası, çipura ile mükemmel bir uyum sağlar. Öncelikle 4 adet küçük boy taze patatesi yıkayıp haşlayın. Patatesler yumuşayınca kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Ayrı bir kapta, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi, 1 tatlı kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı isot ve 1/4 çay kaşığı tuzu karıştırın. 4 adet portakallı ve limonlu dolma zeytin ile 4 dal maydanoz ve 1 dal taze soğanı ince ince doğrayıp sosun içine ekleyin. Hazırladığınız sosu patateslerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Salatanın en az 30 dakika buzdolabında dinlenmesi, tatların birbirine daha iyi karışmasını sağlar. Bu özel patates salatası, yemeğinize eşsiz bir lezzet katacaktır.

Bademli Çipura ve Patates Salatası Servisi

Pişen bademli çipurayı ve hazırladığınız özel patates salatasını birlikte servis edin. Bu enfes ikili, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek deneyimi sunar. Afiyet olsun! Tarifimizi beğendiyseniz yorum yapmayı unutmayın.