Nefis Avokadolu Zeytinli Tuzlu Muffin

Bu tarif, eşsiz lezzeti ve kolay hazırlanışıyla favori atıştırmalıklarınız arasında yerini alacak zeytinli ve avokadolu tuzlu muffin tarifi için gerekli malzemeleri ve hazırlanış aşamalarını bu yazımızda bulabilirsiniz. Hemen mutfağınıza gidip, bu enfes tarifi denemeye ne dersiniz? Malzemeler oldukça basit ve muhtemelen zaten mutfağınızda mevcut. Hazırlaması da çok hızlı olduğu için, özellikle yoğun günlerinizde pratik bir atıştırmalık veya kahvaltılık olacaktır. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu muffinler, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz güzel bir ikram da olabilir. İşte size ağız sulandıran bir lezzet deneyimi!

Malzemeler

Bu lezzetli tuzlu muffinleri hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekecek:
* 2 adet yumurta
* 3 yemek kaşığı rendelenmiş domates
* 6-7 adet zeytin (çekirdeksiz)
* 1 yemek kaşığı labne peyniri
* 1/2 adet olgun avokado
* 1 çay kaşığı karışık baharat (pul biber, kekik, vb.)
* 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanış

1. Öncelikle, derin bir kapta yumurtaları çırpın. Ardından, rendelenmiş domatesi, zeytinleri (ince doğranmış), labneyi, püre haline getirilmiş avokadoyu ve baharatları ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Malzemelerin birbirine güzelce karışması, muffinlerin lezzetinin dengeli olmasını sağlayacaktır. Avokado püre haline getirilirken, çok pürüzsüz olmamasına dikkat edin; hafif parçacıklı olması daha iyi bir doku sağlayacaktır. Karışıma son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip hafifçe karıştırın. Karışımın kıvamı muffin kalıplarına koymaya uygun olmalıdır.
2. Karışımı yağlanmış veya kağıt kaplı muffin kalıplarına paylaştırın. Kalıpları yaklaşık 3/4 oranında doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi, fırınınızın gücüne göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden muffinlerin üzerlerinin kızarıp, içlerinin pişip pişmediğini kontrol etmeyi unutmayın. Bir kürdan batırarak temiz çıkıyorsa muffinler pişmiştir.
3. Fırından çıkardıktan sonra, muffinlerin birkaç dakika kalıplarında dinlenmesini bekleyin ve daha sonra servis edin. Sıcak veya soğuk olarak servis edilebilirler. Yanına bir içecek ve salata eşliğinde harika bir atıştırmalık olacaktır. Afiyet olsun!