Muhteşem Bir Revani İçin Malzemeler

Bu tarif, ayva tatlısı artıklarını değerlendirmenin mükemmel bir yoludur. Eğer evinizde ayva tatlısı artıkları varsa, bu enfes revani tarifini mutlaka denemelisiniz. Hem ekonomik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Tatlılarınızın lezzetini başka bir boyuta taşıyacak bu tarifte, özellikle kullanılan ayva tatlısının nefis bir aroma katması sizi büyüleyecek. Hazırlık aşamaları oldukça pratik ve kolaydır, bu yüzden acemi aşçılar için bile mükemmel bir tercihtir. Malzemeler oldukça yaygın ve her mutfakta bulunabilecek türden. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes revaniden çok memnun kalacaklar. Hazırlanışı ise inanılmaz kolay!
Şerbeti için ihtiyacınız olan malzemeler: 2 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı su ve 4 damla limon suyu.
Kek hamuru için ise; 3 adet yumurta, 1 su bardağı yoğurt, 1/2 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu ve 2 adet ayva tatlısı gereklidir.
Süsleme için: 1 su bardağı krema ve 1 su bardağı süzme yoğurt.
Ekstra lezzet için: 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi ve 1 tatlı kaşığı toz tarçın.

Revani Hazırlama Adımları

Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayalım. 2 su bardağı toz şekeri, 3 su bardağı suyu ve 4 damla limon suyunu bir tencerede kaynatın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bu arada, kek hamurunu hazırlayalım. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Ardından yoğurdu, sıvı yağı, irmiği, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. En son olarak küp küp doğranmış ayva tatlısını da ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek harcını yağlanmış ve unlanmış bir borcama dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen revaniyi fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra, hazırladığınız krema ve süzme yoğurt karışımını üzerine yayın. Son olarak Hindistan cevizi ve tarçını serpiştirin. Afiyet olsun!

Püf Noktaları ve Sunum Önerileri

Revani'nizin daha lezzetli olması için, ayva tatlısını küçük küpler halinde doğrayabilirsiniz. Ayrıca, şerbeti biraz daha fazla kaynatırsanız, daha koyu ve yoğun bir tat elde edebilirsiniz. Revani'nizi sunarken, yanında bir bardak çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Bu tarifi deneyerek hem ekonomik hem de lezzetli bir tatlı elde edeceksiniz. Evinizde kalan ayva tatlılarını değerlendirmek için en iyi yöntemlerden biri!