Kahvaltılık pankek tarifimize hoş geldiniz! Bu tarifle altın sarısı, kabaran ve ağızda dağılan enfes pankekler hazırlayacaksınız. Malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. İşte size ihtiyaç duyacağınız malzemeler: 1 adet yumurta, 1/3 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1,5 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu. Bu ölçüler yaklaşık 8-10 adet pankek için yeterli olacaktır. Daha fazla pankek isterseniz, malzemeleri oranlı olarak artırabilirsiniz. Başlayalım!
Hazırlanışı: Altın Pankekler Nasıl Yapılır?
Öncelikle derin bir kapta yumurtayı ve şekeri çırpın. Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyerek iyice karıştırın. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın. Unlu karışımı, sıvı malzemelerin olduğu kaba yavaşça ekleyin ve çırpıcıyla hafifçe karıştırın. Çok fazla çırpmamaya özen gösterin, aksi takdirde pankekler sert olabilir. Orta ateşte ısıtılmış ve hafifçe yağlanmış bir tavaya, her seferinde küçük bir kepçe hamur dökün. Pankeklerin her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin. Pişen pankekleri servis tabağına alın ve istediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Bal, reçel, akçaağaç şurubu veya meyve gibi çeşitli soslar ve garnitürler kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
Servis Önerileri: Lezzetli Sunumlar
Sıcacık ve altın sarısı pankeklerinizi çeşitli şekillerde servis edebilirsiniz. Taze meyveler, çikolata sosu, krema, veya sade bir şekilde bal ile servis edebilirsiniz. Çocuklar için eğlenceli bir sunum yaratmak için, pankeklerin üzerine çeşitli şekillerde meyveler yerleştirebilir ve krema ile süsleyebilirsiniz. Sabah kahvaltısı için mükemmel bir seçenek olan bu pankekler, aynı zamanda öğleden sonra atıştırmalıkları için de idealdir. Deneyerek kendi favori servis şeklinizi keşfedebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli pankeklerden çok memnun kalacaklardır.