Lezzetli ve Hafif Bir Ramazan Tatlısı

Ramazan ayının vazgeçilmez tatlılarından biri olan supangle'ı, bu tarifle farklı bir lezzete büründürüyoruz. Hazır kek ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, ağzınızda akışkan bir çikolata tadı bırakacak. Hem pratik hem de hafif olmasıyla, oruç açılışlarınız için ideal bir seçenek. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes tatlıya bayılacak. Özellikle çikolata severler için kaçırılmaz bir lezzet şöleni. Denemeden geçmeyin!

Malzemeler

* 5 bardak süt
* 2 adet yumurta sarısı
* 3 yemek kaşığı un
* 6 yemek kaşığı şeker
* 4 yemek kaşığı kakao
* 200 gram bitter çikolata
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 1 bardak soğuk su
* 1 tutam fındık
* 1 kase hazır kek (tercihen vanilya aromalı)

Hazırlanış

1. Öncelikle, bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri iyice çırpın. Daha sonra unu ve kakaoyu ekleyerek pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin. Sütü yavaş yavaş ilave ederek karıştırın. Ayrı bir kapta, tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Eritilmiş çikolata ve tereyağını sütlü karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Soğuk suyu da ekleyip karıştırın. Hazır kek parçalarını ekleyin ve hafifçe karıştırın. Fındıkları da ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız karışımı istediğiniz bir kaba dökün ve buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın. Servis etmeden önce üzerine fındık serpebilirsiniz.

Servis Önerisi

Soğuk olarak servis edilmesi önerilir. Yanına dondurma veya çilek gibi meyvelerle birlikte sunabilirsiniz. Bu kekli supangle tarifini deneyip, yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın!