Tarif Hakkında

Bu enfes fudgy brownie tarifiyle, görünümüne ve akışkan çikolata tadına doyamayacağınız bir tatlı hazırlayacaksınız. Tarifimiz, tam kıvamında, dışı hafif çıtır, içi ise mükemmel şekilde yumuşak bir brownie deneyimi sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, çay saatlerinizin veya özel günlerinizin vazgeçilmezi haline getireceksiniz. Hem görsel olarak şahane, hem de lezzet olarak unutulmaz bir deneyim yaşamanızı garanti ediyoruz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu brownie'lerden bir dilim daha isteyeceklerinden emin olabilirsiniz. Özellikle çikolata sevenler için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, denenmesi gerekenlerden. Siz de bu eşsiz lezzeti mutfağınıza taşıyın ve sevdiklerinizle paylaşın.

Malzemeler

* 2 paket bitter çikolata
* 2 paket sütlü çikolata
* 4 adet yumurta
* 110 gram tereyağı
* 1 tutam tuz
* 250 gram toz şeker
* 120 gram un
* 2 yemek kaşığı kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 1 kase ceviz içi (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. Öncelikle, bitter ve sütlü çikolataları benmari usulü eritin. Tereyağını da ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra yumurtaları ve şekeri ekleyip, koyu ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Ayrı bir kapta unu, kakaoyu ve kabartma tozunu karıştırın. Çikolatalı karışıma kuru malzemeleri azar azar ekleyerek, yumuşak bir şekilde karıştırın. Ceviz içlerini de ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Piştikten sonra ılıması için biraz bekletin ve küçük kareler halinde keserek servis edin. Sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz.

Sunum Önerileri

Brownie'lerinizi daha da lezzetli hale getirmek için üzerine pudra şekeri serpebilir, vanilya dondurma ile servis edebilir veya taze çileklerle süsleyebilirsiniz.