Airfryer'da Lezzetli Balık Çubukları

Çocuklarınızın ve sizin de bayılacağı çıtır çıtır balık çubukları artık airfryer'da çok daha kolay ve sağlıklı! Bu tarifle hem zamandan hem de yağdan tasarruf edeceksiniz. Hazırlığı oldukça pratik olan bu tarif, hem hafta içi akşam yemekleri hem de hafta sonu brunch'ları için ideal bir seçenek. Taze balık filetosu kullanarak, ev yapımı lezzetin tadına varacaksınız. Airfryer'ın eşsiz kızartma özelliği sayesinde, balıklar dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık olacaktır. Ayrıca, istediğiniz baharatları ekleyerek, kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle mutfağınızda bulunan malzemelerden oluşmaktadır. İşte size lezzetli balık çubukları için malzeme listesi: 2 adet beyaz balık filetosu (örneğin, tilki balığı veya mezgit), 1 adet yumurta, 3 yemek kaşığı un, 1/2 su bardağı galeta unu, 1 çay kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı sıvı yağ. İsterseniz, galeta ununa biraz karabiber veya pul biber de ekleyebilirsiniz.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle balık filetolarını uygun boyutta çubuklar halinde kesin. Ardından, bir kapta yumurtayı çırpın. Başka bir kapta unu ve tuzu karıştırın. Üçüncü bir kapta ise galeta ununu hazırlayın. Balık çubuklarını önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayarak iyice kaplayın. Airfryer sepetini hafifçe yağlayın ve kaplanmış balık çubuklarını içine dizin. 200 dereceye ayarlanmış airfryer'da yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Pişme süresi, balıkların kalınlığına göre değişebilir. Pişerken ara ara kontrol edin ve altın sarısı bir renk alana kadar pişirmeye devam edin. Sıcak servis yapın ve afiyet olsun!

Servis Önerileri

Airfryer'da pişirdiğiniz çıtır çıtır balık çubuklarınızı patates kızartması, salata veya farklı soslarla birlikte servis edebilirsiniz. Özellikle tartar sos veya limonlu mayonez ile mükemmel bir uyum sağlar. Çocuklarınız için eğlenceli bir öğün hazırlamak için, farklı şekillerde kesebilirsiniz. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir tariftir. Tarifin tadını çıkarın!