Airfryer'da Mükemmel Hindi

Airfryer'ınızla enfes bir hindi yemeği hazırlamanın sırrı burada! Bu tarifimizde, çıtır çıtır bir dış yüzeye ve sulu, yumuşacık bir iç kısma sahip hindi göğsü pişireceksiniz. Az yağlı ve hafif bir yemek isteyenler için ideal. Hazırlaması oldukça kolay ve kısa sürede sofranızda enfes bir yemek bulunduruyor. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak! Tarifimizde kullanılan baharatlar, hindiye eşsiz bir aroma katıyor. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

- 1 adet hindi göğsü (yaklaşık 500 gram)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz

Airfryer'da Hindi Pişirme Adımları

1. Hindi göğsünü iyice yıkayıp kurulayın. Daha lezzetli bir sonuç için, bıçakla hafifçe çizikler atarak marine edilmesini kolaylaştırabilirsiniz.
2. Bir kapta zeytinyağı, sarımsak, kırmızı toz biber, kekik, karabiber ve tuzu karıştırın.
3. Hazırladığınız karışımı hindi göğsünün her tarafına iyice sürün. Bu işlem hindinin lezzetini ve yumuşaklığını artıracaktır. En az 15 dakika marine etmeniz tavsiye edilir, isterseniz daha uzun süre de bekletebilirsiniz.
4. Airfryer sepetini hafifçe yağlayın. Marine edilmiş hindi göğsünü sepete yerleştirin.
5. Airfryer'ı 200°C'ye önceden ısıtın. Hindi göğsünü, her iki tarafı için yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresi hindi göğsünün kalınlığına göre değişebilir. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir et termometresi kullanın. İdeal iç sıcaklık 74°C olmalıdır.
6. Piştikten sonra hindi göğsünü 5 dakika dinlendirin. Daha sonra dilimleyerek servis yapın. Yanında patates püresi, pilav veya salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları ve Öneriler

Pişirme süresi, hindi göğsünün kalınlığına ve airfryer modelinize bağlı olarak değişebilir. Hindinin pişip pişmediğinden emin olmak için bir et termometresi kullanın. İsteğe bağlı olarak, hindi göğsüne farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.