Airfryer'da Fırın Makarna: Pratik ve Lezzetli

Fritözde fırın makarna yapmak mümkün mü diye düşünüyorsanız, cevabımız kesinlikle evet! Bu tarifle, kurumadan, inanılmaz lezzetli ve her zamankinden daha hızlı bir fırın makarna deneyimi yaşayacaksınız. Airfryer'ın eşsiz pişirme özelliği sayesinde, makarna mükemmel bir kıvamda pişecek ve sosuyla kusursuz bir uyum yakalayacaktır. Hem zamandan hem de enerjiden tasarruf etmek isteyenler için ideal bir tarif. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes lezzete bayılacak! Hazırlığı oldukça kolay ve malzemeleri de her mutfakta bulunabilecek türden. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler: Hazırlık Başlıyor

400 gram fırın makarna, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 200 gram kıyma, 1 adet kuru soğan (ince kıyılmış), 1 diş sarımsak (ezilmiş), 1 adet yeşil biber (küçük küpler halinde doğranmış), 2 tatlı kaşığı domates salçası, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay bardağı sıcak su, 1,5 yemek kaşığı tereyağı, 1,5 su bardağı süt, 1,5 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz ve 200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş) tarifin temel malzemeleridir. Malzemeleri temin ettikten sonra, enfes lezzetimize doğru yola koyulabiliriz. Bu malzemeler kolaylıkla bulunabilecek ve bütçe dostu malzemelerdir.

Hazırlanışı: Adım Adım

Öncelikle, fırın makarna'yı paket üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın. Daha sonra, ayrı bir tavada sıvı yağ ile kıymayı kavurun. Soğanı ve sarımsağı ekleyip, pembeleşene kadar kavurmaya devam edin. Yeşil biberi ilave edip birkaç dakika daha pişirin. Domates salçasını, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. Sıcak suyu ekleyip, kısık ateşte 5 dakika pişirin. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyip, 1-2 dakika kavurun. Sütü azar azar ekleyip, sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiberi ekleyin. Haşlanmış fırın makarna'yı kıymalı harç ile karıştırın. Airfryer kabına yağlanmış pişirme kağıdı serin ve makarnayı yayın. Üzerine hazırladığınız beyaz sosu gezdirin ve rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Airfryer'ı 180 derecede 10-15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Airfryer'da Fırın Makarna Tarifinin Püf Noktaları

Airfryer'da pişirme süresi, cihazınızın gücüne ve makarnaların türüne bağlı olarak değişebilir. Pişirme sırasında arada bir kontrol edip, gerekirse süreyi ayarlayabilirsiniz. Sosun kıvamını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Daha yoğun bir sos için unu biraz artırabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, üzerine farklı peynirler veya baharatlar da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!