Bu enfes 5 dakikada kurabiye tarifi, yoğun günlerinizde bile tatlı bir mola vermenizi sağlayacak. Az malzemeyle, minimum eforla, harika bir lezzet elde edeceksiniz. Çocuklarınızın da çok seveceği bu pratik tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlık süresi gerçekten çok kısa, pişirme süresi ise tarifte belirtildiği gibi. Sıcak servis edildiğinde daha da lezzetli olan kurabiyelerinizi dilerseniz soğuyunca da afiyetle yiyebilirsiniz. İster çay saatlerinizde, ister misafirlerinize ikram etmek için kullanabilirsiniz. Bu tarifle kurabiye yapmanın ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz.
Gerekli Malzemeler
Tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. İşte lezzetli kurabiyeler için malzeme listemiz: 150 gram margarin, 1 su bardağı şeker, 3 su bardağı un, 1 adet yumurta, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 tutam tuz ve 2-3 yemek kaşığı damla çikolata. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak süreci hızlandırabilirsiniz. Ölçülerde hassas olmak, kurabiyelerinizin kıvamını etkileyebilir, bu yüzden tartı kullanmanız tavsiye edilir. Damla çikolata yerine farklı çikolata çeşitleri de kullanabilirsiniz.
Kurabiyelerin Hazırlanışı
Tüm malzemeleri derin bir kapta güzelce yoğurun. Yoğurma işlemi oldukça kısa sürecektir. Hamuru istediğiniz kalınlıkta yuvarlayıp tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında, alt üst ayarında pişirin. Pişme süresi, fırınınıza ve kurabiyelerin kalınlığına bağlı olarak değişebilir. Piştikten sonra soğumaya bırakın ve dilediğiniz gibi servis edin. Kurabiyelerinizin üzerine istediğiniz sosları veya süslemeleri ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
İpuçları ve Öneriler
Kurabiye hamurunun çok yumuşak olmasına dikkat edin. Eğer çok sert olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz. Fırınınızın ısısını iyi ayarlayın, yoksa kurabiyeleriniz yanabilir. Farklı tatlar denemek için, hamura ceviz, fındık, kuru üzüm gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz. Deneyerek kendinize en uygun pişirme süresini bulabilirsiniz.