Pratik bir tatlı arayışındaysanız, işte size 5-10 dakikada hazırlayabileceğiniz enfes bir çikolatalı supangle tarifi! Bu lezzetli tatlı, yoğun bir günün ardından sizi rahatlatacak ve misafirlerinizi etkileyecek kadar özel. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarifle, hem zamanınızdan tasarruf edecek hem de damak zevkinize hitap eden bir tatlıya kavuşacaksınız. Ailenizle veya arkadaşlarınızla keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, her yaştan insanın beğenisini kazanacak kadar lezzetli. Özel günlerinizde de rahatlıkla tercih edebileceğiniz bu pratik tatlı, mutfağınızda yerini alacak. Denemeden geçmeyin!
Gerekli Malzemeler
Bu enfes çikolatalı supangle için ihtiyacınız olanlar: 1 litre süt, 1/2 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı kakao ve 100 gram bitter çikolata. Malzemeleri temin ettikten sonra, hazırlık aşamasına geçebilirsiniz. Tarif oldukça basit olduğu için, mutfakta yeni olanlar bile rahatlıkla hazırlayabilir. Süt ve şekeri ölçerken hassas olun. Doğru oranlar, daha lezzetli bir supangle elde etmenizi sağlar. Bitter çikolata tercihinize göre farklı bir çikolata türü ile de değiştirilebilir.
Hazırlanış Aşamaları
Öncelikle, bir tencereye sütü ve şekeri ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Daha sonra, ayrı bir kapta nişastayı ve kakaoyu karıştırın. Karışımı yavaşça süt ve şeker karışımına ekleyip, kesintisiz karıştırmaya devam edin. Kıvam koyulaşmaya başlayacaktır. Kaynama noktasına gelmeden önce ateşi kısın ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Son olarak, küçük parçalar halinde kırdığınız bitter çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Sıcak olarak servis yapın. İsterseniz üzerine krem şanti veya dondurma ekleyebilirsiniz.
Tarifin Püf Noktaları
Nişastayı ve kakaoyu iyice karıştırarak topaklanmayı önleyin. Sürekli karıştırmak, supanglenizin yanmasını önleyecektir. Çikolatayı ekledikten sonra fazla pişirmemeye özen gösterin. Aksi takdirde supanglenizin kıvamı bozulabilir. Hazırladığınız çikolatalı supangle'ı sıcak olarak servis edin, soğuk olarak tadı biraz değişebilir. Afiyet olsun!