Hızlı ve Pratik Taze Fasulye Kavurma

Bu tarifle, sadece birkaç malzeme kullanarak lezzetli bir taze fasulye kavurması hazırlayabilirsiniz. Pratikliği ve lezzetiyle öne çıkan bu tarif, yoğun günlerinizde size zaman kazandıracak. Az malzemeyle çok lezzet elde etmek isteyenler için ideal bir seçenek. Hem hızlı hem de doyurucu bir öğün arayanlar için mükemmel bir tercih. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz enfes bir yan yemek. Hazırlık süresi oldukça kısa olduğu için, vaktinizi verimli kullanmanızı sağlayacak. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

* 500 gram taze fasulye* 1 adet kuru soğan
* 3 yemek kaşığı zeytinyağı
* 2 adet yumurta
* Tuz
* Pul biber

Hazırlanış

1. Soğanı incecik doğrayın ve zeytinyağı ile hafifçe kavurun.
2. Temizleyip yıkadığınız taze fasulyeleri soğanın üzerine ekleyin. Kısık ateşte, fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Ara sıra karıştırarak pişirmeye özen gösterin. Fasulyelerin suyunu çekmesine izin verin ve hafifçe kızarmasını bekleyin.
3. Çırpılmış yumurtaları fasulyelerin üzerine dökün ve yumurtalar pişene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
4. Tuz ve pul biber ile tatlandırın. Sıcak olarak servis edin. İsterseniz yanında ekmek ya da yoğurt ile servis edebilirsiniz. Bu tarifi, zevkinize göre farklı baharatlar ekleyerek de zenginleştirebilirsiniz.

Tarifin Püf Noktaları

Taze fasulyelerin taze ve kaliteli olmasına dikkat edin. Daha lezzetli bir sonuç için, fasulyeleri pişirmeden önce birkaç saat suda bekletebilirsiniz. Yumurtaların tam pişmesi için, ateşi kısık tutmayı unutmayın. Arzuya göre, sarımsak, kırmızı biber gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz.