Lezzetli Pelte Hazırlığı
Bu tarifle, ağızda dağılan, enfes bir pelte tatlısı hazırlayacaksınız. Sadece üç temel malzemeyle, kısa sürede muhteşem bir sonuç elde edebilirsiniz. Malzemeleriniz hazır ise, hemen mutfağınıza geçebilirsiniz. Bu pratik tarif, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor. Tatlı krizlerinizi gidermek için ideal bir seçenek olan peltemizi, dilediğiniz gibi süsleyerek daha da şık bir hale getirebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes lezzete bayılacak! Hazırlamak için acele edin.Gerekli Malzemeler
Bu kolay pelte tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 6 su bardağı su, 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı nişasta. İsteğe bağlı olarak, 1-2 dal mis çiçeği ve 1 avuç ceviz ekleyebilirsiniz. Mis çiçeği peltenize güzel bir koku ve aroma katarken, ceviz ise lezzetini zenginleştirecektir. Malzemelerin kalitesi, peltenizin tadını doğrudan etkiler. Bu nedenle, kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin.Adım Adım Pelte Tarifi
1. Öncelikle, geniş bir tencereye 6 su bardağını su ekleyin. Su kaynamaya başlayınca, 1 su bardağı şekeri ekleyin ve iyice eriyene kadar karıştırın. Şeker eridikten sonra, 1 su bardağı nişastayı azar azar ekleyerek sürekli karıştırmaya devam edin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmak önemlidir, aksi takdirde pütürlü bir pelte elde edebilirsiniz. Karışım koyulaşmaya başlayacaktır.2. Kaynamaya başlayan karışıma, dilediğiniz takdirde 1-2 dal mis çiçeği ekleyip birkaç dakika daha kısık ateşte pişirin. Mis çiçeğinin aroması peltenize eşsiz bir lezzet katacaktır.
3. Pelte kıvamına ulaştığında, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, 1 avuç dövülmüş ceviz ekleyin ve karıştırın.
4. Hazırladığınız pelteyi, dilediğiniz kaplara dökün ve buzdolabında en az 2-3 saat soğumaya bırakın. Soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!