Tarif Hakkında

Pişirme zahmetinden uzak, en pratik ve lezzetli tatlılardan biri olan bu kartopu tatlısı tarifi, sadece üç malzemeye ihtiyaç duyuyor. Rafine şeker içermeyen bu sağlıklı ve enfes tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Hazırlanması oldukça kolay ve kısa sürede enfes bir lezzete kavuşabilirsiniz. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tatlı, misafirlerinize de sunabileceğiniz şık ve hafif bir seçenek. Özellikle Hindistan cevizinin eşsiz aromasıyla birlikte, labnenin hafif tadı mükemmel bir uyum yakalıyor. Balın tatlılığı ise bu lezzeti tamamlıyor. Siz de bu pratik ve lezzetli tatlıyı deneyerek, keyifli anlarınıza eşlik etmesini sağlayabilirsiniz.

Malzemeler

Bu enfes kartopu tatlısı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 200 gram labne
  • 2 çay bardağı Hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı

Kartopu tatlısını hazırlamak için öncelikle tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Labne, Hindistan cevizi ve balın tamamen birbirine karışmasını sağlayın. Eğer karışım çok kuru ise, birkaç damla daha bal ekleyebilirsiniz. Karışımı iyice yoğurarak, pürüzsüz bir kıvam elde edin. Daha sonra, karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak şekiller verin. Hazırladığınız kartopu tatlısını buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Bu süre, tatlıların sertleşmesi ve daha iyi bir kıvam alması için yeterli olacaktır. Soğuduktan sonra, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sunum Önerileri

Hazırladığınız kartopu tatlısını dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerine Hindistan cevizi rendesi serpebilir, veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı kuru yemişlerle de tatlandırabilirsiniz. Farklı sunum şekilleri ile tatlılarınızın görselliğini de arttırabilirsiniz.

Faydalı Bilgiler

Bu tarifte kullanılan labne yerine, isteğe bağlı olarak farklı yoğurt çeşitleri de kullanılabilir. Ancak, labnenin kıvamı bu tarif için daha uygun olacaktır. Bal miktarını da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Tatlıyı daha tatlı tüketmek isterseniz, bal miktarını artırabilirsiniz.