Nefis Bir Akşam Yemeği: Fırında Bütün Karnabahar

Bu tarifle, sadece 25 dakika içinde hazırlayabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir fırında bütün karnabahar yemeği yapabilirsiniz. Özellikle yoğun iş temposunda zamanı kısıtlı olanlar için ideal bir seçenek. Baharatların muhteşem uyumu, karnabaharın doğal lezzetini ortaya çıkarıyor. Tereyağı ve baharatların karışımı, karnabaharı yumuşak ve aromatik hale getiriyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu kolay ve pratik tarifi çok sevecekler. Deneyin ve farkı görün! Bu tarif, hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir tercih.

Gerekli Malzemeler

* 1 adet karnabahar* 1 yemek kaşığı hardal
* ½ çay kaşığı köri
* 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı toz sarımsak
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 1 tutam maydanoz

Hazırlanış

Öncelikle, karnabaharı iyice yıkayıp kurulayın. Daha sonra, bir kapta tereyağını eritin. Erimiş tereyağına hardal, köri, kırmızı biber, karabiber, sarımsak tozu ve tuzu ekleyin. Bu karışımı iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. Hazırladığınız baharatlı tereyağı karışımını karnabaharın üzerine eşit şekilde yayın. Karnabaharı fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi, karnabaharın büyüklüğüne göre değişebilir. Piştikten sonra, üzerine taze maydanoz serpip sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Pişirme süresini kontrol etmek için, karnabaharın üzerine bir bıçak batırarak yumuşaklığını kontrol edebilirsiniz. İsterseniz, pişirmeden önce karnabaharın sap kısmını biraz kesebilirsiniz. Bu, daha hızlı pişmesini sağlayacaktır. Ayrıca, farklı baharatlar deneyerek kendi damak zevkinize göre tarifi özelleştirebilirsiniz.