Hızlı ve Pratik Sebze Güveci

Bu tarif, yoğun günlerinizde bile pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz enfes bir sebze güveci sunuyor. Sadece 20 dakikada sofranızı renklendirecek bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Özel peynirle zenginleştirilmiş bu sebze güveci, hem hafif hem de doyurucu bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli ve pratik tarifin tadına bayılacaklar. Her yaştan bireyin severek tüketebileceği bu güveci, farklı baharatlar ekleyerek damak zevkinize göre kişiselleştirebilirsiniz. Siz de bu kolay tarifi deneyerek sofralarınıza farklı bir lezzet katın. Hemen malzemeleri hazırlayıp, bu enfes sebze güvecini yapmaya başlayabilirsiniz.

Malzemeler

- 1 paket rendelenmiş peynir
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 400 gram kültür mantarı
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kabak
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

Öncelikle, tereyağını orta ateşte eritin. Ardından, doğranmış sarımsağı ekleyip hafifçe kavurun. Daha sonra, doğranmış mantarları, kırmızı ve yeşil biberleri, küp küp doğranmış kabağı ekleyip 5-7 dakika kadar soteleyin. Baharatları (kekik, pul biber, tuz, karabiber) ekleyip karıştırın. Sebzeler yumuşayınca, rendelenmiş peyniri ekleyip iyice karıştırın. Peynir eriyene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu sebze güveci, yanında sıcak ekmek ya da pilav ile servis edilebilir. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine taze otlar serpiştirebilirsiniz.