Hızlı ve Lezzetli Tahin Pekmezli Kurabiye

Sadece 15 dakikada hazırlayabileceğiniz, enfes bir tahin pekmezli kurabiye tarifiyle karşınızdayız! Az malzemeyle, büyük bir lezzet elde edeceğiniz bu tarif, hem pratik hem de oldukça sağlıklı. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeler, çocuklarınızın da çok seveceği bir atıştırmalık. Tarifimizde kullanılan tam buğday unu sayesinde daha besleyici bir seçenek sunuyoruz. Hazırlanması oldukça kolay olan bu kurabiyeler, misafirlerinize de sunabileceğiniz şık bir ikramlık olabilir. Dilerseniz üzerine biraz daha susam serpip, sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

* 1 adet yumurta
* 1 su bardağı tahin* 2 yemek kaşığı pekmez
* 1/2 su bardağı tam buğday unu
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 tutam susam

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle yumurtayı bir kapta çırpın. Ardından tahin ve pekmezi ekleyip iyice karıştırın.
2. Daha sonra tam buğday ununu ve kabartma tozunu azar azar ilave ederek, homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
3. Karışımı, yağlanmış bir fırın tepsisine, çay kaşığı yardımıyla küçük parçalar halinde yayın.
4. Üzerlerine susam serpin.
5. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 10-12 dakika altın sarısı renk alana kadar pişirin.
6. Fırından çıkarıp, tamamen soğumadan servis edebilirsiniz.
7. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Kurabiyelerin daha çıtır olması için, fırından çıktıktan sonra birkaç dakika daha tepside bekletilmesi önerilir. Farklı bir lezzet için, pekmez yerine bal da kullanabilirsiniz. Ayrıca, isteğe bağlı olarak, kurabiye hamuruna doğranmış ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz.