Nefis Bir Salata

Bu hızlı ve pratik salata tarifi, taze sebzelerin lezzetini ön plana çıkarıyor. Havuç, kabak ve taze soğanın uyumu, ağızda dağılan bir lezzet sunuyor. Dereotu ile süslenerek sunulan bu salata, hafif öğünleriniz veya yan yemekleriniz için mükemmel bir tercih. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de her yerde bulunabiliyor. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal. 10 dakikada sofranızda olacak bu salata ile zamandan tasarruf edebilirsiniz. Eğer hafif ve ferahlatıcı bir yemek arıyorsanız, mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve misafirleriniz de bu lezzete bayılacak!

Malzemeler

Tarif için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekiyor:

  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 demet taze soğan
  • 3 adet rendelenmiş kabak
  • 2 adet rendelenmiş havuç
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış pirinç
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt

Hazırlanış

Bu enfes salatayı hazırlamak için öncelikle tüm malzemeleri bir kapta birleştirin. Zeytinyağı, rendelenmiş havuç ve kabak, doğranmış taze soğan, haşlanmış pirinç, dereotu, maydanoz, sarımsak, mayonez ve yoğurdu iyice karıştırın. Tuzunu ayarlayarak karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız salatayı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirerek servis edin. Soğuk olarak servis etmek, salatanın lezzetini daha da ortaya çıkaracaktır. Dilediğiniz gibi süsleyerek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!