Tarif Hakkında

Rafine şekersiz, vegan ve gıda boyası içermeyen, enfes bir krepler tarifiyle karşınızdayız! Bu tarifte, doğal yollarla elde edilen mavi rengi kullanarak, görsel açıdan da oldukça etkileyici maviş dolgulu krepler hazırlayacağız. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, kısa sürede enfes bir sonuç almanızı sağlayacak. Vegan beslenmeye dikkat edenler için mükemmel bir kahvaltılık veya atıştırmalık alternatifi sunuyor. Deneyimlemeniz için mutfağınıza davet ediyoruz! Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli kreplere bayılacaklar.

Malzemeler: Krepler İçin

1 su bardağı un, 160 mililitre badem sütü, 80 mililitre soda suyu, 1/2 çay kaşığı vanilya özütü.

Malzemeler: Maviş Dolgu İçin

1 yemek kaşığı Hindistan cevizi kreması, 2-3 tatlı kaşığı spirulina tozu (spirulina miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz). Spirulinanın yoğun bir tadı olduğundan, az miktardan başlayıp isteğe bağlı olarak daha fazla ekleyebilirsiniz. Hindistan cevizi kreması, dolgunun kıvamını ve lezzetini dengelemeye yardımcı olacaktır. Dolgu için isteğe bağlı olarak birkaç damla vanilya özütü de ekleyebilirsiniz. Bu, dolgunun aromasını zenginleştirecektir. Hazırladığınız dolguyu buzdolabında kısa bir süre bekletmeniz, kreplerin daha iyi bir şekilde şekil almasını sağlayacaktır.

Hazırlanışı

Öncelikle, krepler için gerekli olan tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Ardından, küçük bir tavada hafifçe yağlayarak, hazırladığınız hamurdan kepçe ile alarak ince krepler pişirin. Her iki tarafı da altın sarısı renk alıncaya kadar pişirmeye özen gösterin. Pişen krepleri bir kenara alın. Şimdi, maviş dolgu için Hindistan cevizi kremasını ve spirulina tozunu bir kapta iyice karıştırın. Arzu ettiğiniz kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin. Son olarak, pişirdiğiniz kreplerin üzerine hazırladığınız maviş dolguyu yayın ve dilediğiniz gibi servis edin. Üzerine taze meyve dilimleri ya da fındık gibi malzemeler ekleyerek sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz.