Lezzetli ve Pratik Bir Kahvaltı Alternatifi
Sabah kahvaltılarını daha keyifli hale getirmek veya akşam acıklıklarını bastırmak için mükemmel bir tarif sunuyoruz! Bu enfes tuzlu mini pankekler, hazırlanması oldukça kolay ve oldukça doyurucu. İçerisinde kullandığınız peynir çeşidiyle lezzeti dilediğiniz gibi özelleştirebilirsiniz. Dilerseniz farklı otlar veya baharatlar ekleyerek de tarifinize yeni tatlar katabilirsiniz. Bol proteinli ve besleyici içeriğiyle gününüze enerjik bir başlangıç yapmanıza yardımcı olur. Sıcacık bir kahve eşliğinde afiyetle tüketebileceğiniz bu mini pankekler, hem pratik hem de son derece lezzetli. Aileniz ve arkadaşlarınız tarafından da çok sevilecek, emin olabilirsiniz.Malzemeler ve Hazırlanışı
Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. İşte lezzetli tuzlu mini pankekler için malzemelerimiz: 3 adet yumurta, 3 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı lor peyniri (veya dilediğiniz peynir), 1/4 demet maydanoz (veya dereotu, yeşil soğan gibi alternatifler), 1 tutam tuz ve 2 tatlı kaşığı tereyağı.Hazırlanışı ise oldukça basit: Öncelikle yumurtaları, unu, lor peynirini, doğranmış maydanozu ve tuzu bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra, orta ateşte kızdırdığınız tavaya, her seferinde bir yemek kaşığı kadar karışımdan ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi kızarana kadar pişirin. Pişen mücrim mini pankekleri, tereyağıyla yağladığınız bir tabağa alın. Sıcak olarak servis edin ve afiyetle tüketin.