Tarifin Hikayesi

Diyet yapanlar için ideal bir kahvaltılık arayışındaysanız, doğru yerdesiniz! Bu yulaflı omlet tarifi, hem hafif hem de doyurucu bir sabah kahvaltısı sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay ve besleyici içeriğiyle güne enerjik başlamanıza yardımcı olacak. Pratik ve hızlı bir tarif olduğu için zamanınız kısıtlıysa bile rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. İçerisindeki yulaf sayesinde tok tutma özelliği oldukça yüksek. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir başlangıç için mükemmel bir seçenek. Deneyip yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın!

Malzemeler

* 2 adet yumurta
* 2 dilim beyaz peynir (küçük dilimler tercih edilebilir)
* 1/2 çay bardağı süt (yağsız süt kullanılması önerilir)
* 2 yemek kaşığı yulaf (ince öğütülmüş yulaf tercih edilebilir)
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
* 1 çay kaşığı kekik (kuru kekik kullanılması önerilir)
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı (zeytinyağı yerine, daha hafif bir yağ tercih edilebilir)

Hazırlanışı

1. Öncelikle yumurtaları bir kapta çırpın. Ardından, beyaz peyniri küçük parçalar halinde doğrayıp yumurtalara ekleyin. Sütü, yulafı, tuzu, pul biberi ve kekiği de ekleyerek iyice karıştırın. Karışımın kıvamına göre, biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Tüm malzemelerin homojen bir şekilde karışması önemlidir. Tavanızı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Hazırladığınız karışımı tavaya dökün ve orta ateşte pişirin. Omletin alt tarafı kızarınca, ters çevirerek diğer tarafını da pişirin. İsteğe bağlı olarak, üzerine taze otlar veya doğranmış sebzeler ekleyebilirsiniz. Sıcak olarak servis edin.

Püf Noktaları

Yulaflı omlet tarifinde, yulafın ince öğütülmüş olması daha iyi bir kıvam elde etmenizi sağlar. Beyaz peynir yerine, farklı peynir çeşitlerini de deneyebilirsiniz. Pul biber ve kekik miktarını da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Omleti daha hafif yapmak için, yağsız süt ve az miktarda yağ kullanmanız önerilir. Hazırladığınız omletin yanında, salata veya meyve gibi sağlıklı yan yemekler tercih edebilirsiniz.