Muhteşem Kokulu Şekersiz Kek

Fırından yeni çıkmış, enfes kokusuyla gününüzü güzelleştirecek bir kek tarifiyle karşınızdayız. Bu rafine şekersiz kek, hem sağlıklı hem de son derece lezzetli. İçerisindeki doğal tatlandırıcılar sayesinde tadından asla vazgeçemeyeceksiniz. Kahvenizin yanına mükemmel bir eşlikçi olacak bu kek, özel günlerinizin de vazgeçilmez pastası olabilir. Deneyin ve farkı görün! Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, sizleri bekliyor.

Malzemeler ve Hazırlanışı

Bu şekersiz kek tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 2 su bardağı tam buğday unu, 1 yemek kaşığı kakao, 9-10 adet hurma püresi (şeker yerine), 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1/2 paket bitter çikolata ve 3-4 adet ceviz. Öncelikle, yumurtaları, sütü ve zeytinyağını derin bir kapta çırpın. Daha sonra, tam buğday ununu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Ayrı bir kapta hurma püresini iyice ezin ve hamura ekleyin. Son olarak, kırılmış bitter çikolata ve doğranmış cevizleri de ilave edip, hepsini güzelce karıştırın. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Püf Noktaları ve Sunum Önerileri

Kekinizin daha da lezzetli olması için, hurmaları iyice püre haline getirmeye özen gösterin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin. Kekiniz soğuduktan sonra istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Kahvenizin, çayınızın veya sütlü içeceklerinizin yanına harika bir ikram olacaktır. Bu rafine şekersiz kek tarifiyle, hem sağlıklı hem de lezzetli bir deneyim yaşayacaksınız.

Sağlıklı ve Lezzetli Bir Seçenek

Bu tarif, rafine şeker kullanılmadığı için daha sağlıklı bir seçenek sunuyor. Tam buğday unu ve doğal tatlandırıcılar ile hazırlanan kek, diyetinize uyumlu bir atıştırmalık olabilir. Tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde bastırmanıza yardımcı olurken, aynı zamanda damak zevkinize hitap edecektir. Aileniz ve sevdikleriniz için gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz.