Hızlı Kahvaltı Seçeneği: Kahvaltı Lavaşı

Hafta sonu kahvaltılarınıza pratik ve lezzetli bir alternatif arayışındaysanız, işte size harika bir tarif: Kahvaltı lavaşı! Evde kolayca bulabileceğiniz malzemelerle, iki kişilik doyurucu bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, özellikle zamanı kısıtlı sabahlar için idealdir. Hazırlaması oldukça basit olup, damak zevkinize göre malzemeleri değiştirebilir ve kendinize özel bir lezzet yaratabilirsiniz. Aile kahvaltılarında da rahatlıkla tercih edilebilir. Çocuklarınızın da beğeneceğinden emin olabilirsiniz. Deneyin ve hafta sonu kahvaltılarınıza farklı bir tat katın.

Malzemeler

* 2 adet lavaş
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 çay kaşığı sarımsak tozu
* 4-5 adet mantar (dilimlenmiş)
* 40 gram sucuk (küp doğranmış)
* 6 adet yeşil zeytin (dilimlenmiş)
* 50 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
* 3 adet yumurta
* 1 tutam kekik

Hazırlanış

Öncelikle, lavaşları ikiye bölün. Bir tavada sucuğu orta ateşte kızarana kadar pişirin. Ardından, mantarları ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. Domates salçasını, sarımsak tozunu ve kekiği ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı lavaşların üzerine yayın. Üzerine yeşil zeytinleri dizin. Her lavaşın üzerine bir yumurta kırın. Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Tavayı orta ateşte kapatarak, peynirler eriyene ve yumurtalar pişene kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Kahvaltı lavaşınızı yanında çay, kahve veya taze sıkılmış meyve suyu ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz, yanında salata veya turşu da ekleyebilirsiniz.