Zeytinyağlı Yaprak Sarma İçin Malzemeler

Bu enfes zeytinyağlı yaprak sarma tarifinde, lezzetli bir yemek deneyimi için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri bulabilirsiniz. Tarifimizde taze ve kaliteli malzemeler kullanarak, damak zevkinize hitap eden eşsiz bir lezzet sunuyoruz. Özenle seçtiğimiz her malzeme, yaprak sarmanızın mükemmel bir şekilde pişmesini ve enfes bir aromaya sahip olmasını sağlar. Aşağıda listelenen malzemeleri temin ederek, kısa sürede bu nefis yemeği hazırlayabilirsiniz. Hazırlanışı da oldukça pratiktir ve acemi aşçılar için bile kolaylıkla uygulanabilir. Tarifin her aşamasını detaylı bir şekilde anlattığımız için, adım adım takip ederek mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu zeytinyağlı yaprak sarmadan çok memnun kalacaklardır. Hazırlık aşamasında dikkat etmeniz gereken ince detayları da tarifimizde bulabilirsiniz.
- 300 gram asma yaprağı
- 1 adet limon
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 3 adet orta boy kuru soğan
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1/2 çay kaşığı tarçın

Yaprak Sarma Hazırlama Adımları

Öncelikle asma yapraklarını yıkayıp temizleyin. Ardından, soğanları ince ince doğrayın ve zeytinyağında hafifçe kavurun. Ayrı bir kapta pirinci yıkayın ve sıcak suda 15 dakika bekletin. Kavrulmuş soğanlara pirinci, dolmalık fıstığı, kuş üzümünü, tuzu, karabiberi, naneyi, yeni baharı ve tarçını ekleyin. İyice karıştırın ve ocaktan alın. Asma yapraklarını tek tek açın ve iç harcı yaprakların üzerine koyarak sarın. Sarmayı bir tencereye dizin, üzerine limon suyunu sıkın ve kalan zeytinyağı ile sıcak suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 45-60 dakika pişirin. Piştikten sonra 10 dakika dinlendirin ve servis yapın. Afiyet olsun! Bu pratik tarifi uygulayarak, kısa sürede misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir zeytinyağlı yaprak sarma hazırlayabilirsiniz.

Servis Önerileri

Hazırladığınız zeytinyağlı yaprak sarmayı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya cacık ile servis etmek, lezzetini daha da artıracaktır. Afiyet olsun!