Zeytinyağlı yemeklerin vazgeçilmezi olan taze fasulyenin, pratik ve hafif bir tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bu enfes tarifi denemeden geçmeyin. Malzemelerin uyumu ve pişirme tekniğiyle, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak bu yemeği, hem hızlıca hazırlayabilir hem de sofralarınıza şıklık katabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Özellikle yaz aylarının sıcak günlerinde serinletici ve besleyici bir alternatif sunuyor. Hafifliği ve sağlıklı içeriğiyle de öne çıkan bu tarif, her yaştan bireyin rahatlıkla tüketebileceği bir seçenek. Deneyin ve farkı görün!
Gerekli Malzemeler
500 gram taze fasulye, 1 adet soğan, 2 adet domates, 1 yemek kaşığı salça, 1 tutam tuz, 1 tutam karabiber, 1 tutam pul biber, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 adet kesme şeker, 1 su bardağı sıcak su.
Hazırlanış Aşamaları
Öncelikle taze fasulyeler iyice yıkanıp temizlenmelidir. Daha sonra, soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ve sıvı yağda hafifçe kavurun. Üzerine doğranmış domatesleri ekleyip, birkaç dakika daha pişirin. Salçayı ekleyip kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavurun. Temizlenen fasulyeleri tencereye ekleyin ve sıcak suyu ilave edin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyip, fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Şekerleri ekleyerek, fasulyelerin suyunu çekmesini sağlayın. Pişirme süresi fasulyelerin tazeliğine göre değişiklik gösterebilir. Servis etmeden önce sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
Püf Noktaları
En lezzetli taze fasulye için, taze ve kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Fasulyelerin pişirme süresi, tazeliğine bağlı olarak değişebilir, bu nedenle pişirme esnasında kontrol etmeyi unutmayın. Arzuya göre, yemeğe limon suyu veya biraz daha pul biber ekleyebilirsiniz. Servis sırasında üzerine taze maydanoz ya da dereotu serpiştirebilirsiniz.
Tarif Bloğu, mutfakta harikalar yaratmanıza yardımcı olacak lezzetli tarifler, pişirme ipuçları ve gurme içeriklerden oluşan bir hazinedir. İster acemi bir aşçı olun ister mutfakta deneyimli bir pr... 
