Pazar Kahvaltısının Vazgeçilmezi: Peynirli Kaşık Dökmesi

Pazar kahvaltılarının keyfini ikiye katlayan, yumuşacık ve lezzetli bir tarifle karşınızdayız. Bu peynirli kaşık dökmesi, alışılmış kahvaltılıklarınızın arasına harika bir alternatif olarak girecek. Hazırlanması son derece kolay olan bu tarif, hem pratik hem de oldukça doyurucu. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifin püf noktalarını ve malzemelerini aşağıda bulabilirsiniz. Unutmayın, taze otlar tadını daha da zenginleştirecektir. Deneyin ve pazar kahvaltılarınıza yeni bir lezzet katın!

Malzemeler ve Hazırlık

İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcut. Tarifimizde kullandığımız ölçüler ortalama 4 kişilik bir porsiyon içindir. İsteğinize göre malzeme miktarını artırabilirsiniz. Öncelikle, tüm malzemeleri önceden hazırlayarak, pişirme işlemine hızlıca başlayabilirsiniz. Bu sayede zaman kazanacak ve daha keyifli bir deneyim yaşayacaksınız. Tarifin püf noktası, malzemelerin taze ve kaliteli olmasıdır.
* 1/2 su bardağı süt
* 1/2 su bardağı yoğurt
* 1 adet yumurta
* 100 gram beyaz peynir
* 30 gram rendelenmiş kaşar peyniri
* 1 çay kaşığı tuz
* 8 yemek kaşığı un
* 1/2 paket kabartma tozu
* 1 tutam maydanoz (ince kıyılmış)
* 1 tutam yeşil soğan (ince kıyılmış)

Lezzetli Kaşık Dökmesi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle, derin bir kapta süt, yoğurt ve yumurtayı iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek önemlidir.
2. Ardından, beyaz peynir, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, un ve kabartma tozunu ekleyin. Malzemeleri karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek topaklanmayı önleyebilirsiniz.
3. Son olarak, ince kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanı ekleyerek hafifçe karıştırın. Fazla karıştırmamaya dikkat edin, aksi takdirde kaşık dökmesi sert olabilir.
4. Kızdırılmış teflon bir tavaya, her seferinde bir kepçe kadar hamur koyarak pişirin. Orta ateşte, her iki tarafı da altın sarısı kızarana kadar pişirin.
5. Sıcak olarak servis edin. Yanına tercihinize göre reçel, bal veya salata eşlik edebilirsiniz. Afiyet olsun!