Muhteşem Bir Lezzet: Damla Sakızlı Sütlaç

Geleneksel sütlaç tarifine farklı bir dokunuş katmak isteyenler için harika bir seçenek olan bu tarif, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Damla sakızının eşsiz aromasıyla buluşan sütlaç, pürüzsüz kıvamı ve hafif tatlılığıyla tüm damakları cezbedecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, özel günlerinizde veya sevdiklerinizi şımartmak istediğiniz anlarda gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Tarçın ile süslediğinizde ise görsel şöleni tamamlıyor ve sunumunuza estetik bir hava katıyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes tatlıya bayılacak. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz nefis damla sakızlı sütlaç tarifi...

Malzemeler

7 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı damla sakızı2 su bardağı sıcak su
4 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)

Sütlaç Hazırlama Adımları

Öncelikle, pirinci yıkayıp süzün. Ardından, tencereye pirinç, şeker, damla sakızı ve sıcak suyu ekleyip orta ateşte, pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Bu işlem yaklaşık 20 dakika sürmektedir. Daha sonra, sütü ve nişastayı ilave edip karıştırarak, koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için sürekli karıştırmak önemlidir. Pişen sütlaçı, servis kaplarına paylaştırın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, buzdolabında en az 2 saat dinlendirmeniz, tat ve kıvam açısından önemlidir. Son olarak, isteğe bağlı olarak tarçın serpiştirip servis edebilirsiniz. Bu damla sakızlı sütlaç tarifiyle, sevdiklerinizi mutlu edecek bir lezzet şöleni hazırlayabilirsiniz.

Servis Önerileri

Soğuk olarak servis edilen bu enfes tatlıyı, dondurma veya taze meyvelerle birlikte sunarak daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Tatlı krizlerinizi bastırmanın en keyifli yolu!